Международный университет гостеприимства и ресторанного бизнеса “SWISSAM” предлагает ребятам принять участие в профориентационном городском лагере “Я — ресторатор!” Программа будет интересна подросткам, которые увлекаются кулинарией, хотят поближе познакомиться с ресторанной индустрией и связанными с ней профессиями. Ребят ждут теоретические занятия, кулинарные мастер-классы, а также работа над финальным проектом — собственным рестораном.
Показать описание
Городской
Профориентационный
Мастер-классы
Программа лагеря “Я — ресторатор” подходит для юношей и девушек, которые:
Программа разработана методистами с учетом эффективного баланса учебы и отдыха. Ребята получают знания и навыки в нескучной форме, при этом у них остается свободное время на общение с друзьями.
Участников лагеря ждут:
Ребята знакомятся с профессиями:
В первой половине каждого учебного дня проводится кулинарный воркшоп. Подростки готовят и дегустируют блюда. Например, на МК “Овощи и крупы” изучаются рецепты:
В расписании предусмотрены два перерыва, во время которых ребята могут выпить чашечку кофе, отдохнуть, пообщаться друг с другом.
На протяжении двух недель дети под руководством преподавателей-практиков пошагово разрабатывают собственный проект — “pop-up” ресторан (“временный”, или “ресторан одного дня”). Это заведение, которое открывается всего на несколько дней, как правило, в необычном месте. Ребята продумывают всё — от идеи до сервировки и подачи блюд. В завершающий день смены в ресторан приглашаются родители, ребята презентуют свои проекты и угощают близких кулинарными шедеврами собственного приготовления.
Программа лагеря проводится на базе кулинарного салона Вероники Ермаковой, который расположен в шаговой доступности от метро Комендантский проспект. Это стильное, красивое, уютное пространство, оснащенное первоклассным современным оборудованием для организации и проведения кулинарных мастер-классов, праздников и других мероприятий.
Пребывание:
Питание:
Инфраструктура:
Безопасность:
В лагере с детьми занимаются опытные преподаватели и кураторы. Преподаватели — действующие сотрудники ресторанного бизнеса, которые знают, как заинтересовать ребят профессией. Формируются мини-группы, что позволяет уделить максимум внимания каждому участнику.
Это очень здорово попробовать себя в качестве настоящего шеф-повара!
Превосходно: 5.0 (подробнее)
Размещение
Вожатые и персонал
Питание
Программа
Безопасность
Программа лагеря “Я — ресторатор” подходит для юношей и девушек, которые:
Программа разработана методистами с учетом эффективного баланса учебы и отдыха. Ребята получают знания и навыки в нескучной форме, при этом у них остается свободное время на общение с друзьями.
Участников лагеря ждут:
Ребята знакомятся с профессиями:
В первой половине каждого учебного дня проводится кулинарный воркшоп. Подростки готовят и дегустируют блюда. Например, на МК “Овощи и крупы” изучаются рецепты:
В расписании предусмотрены два перерыва, во время которых ребята могут выпить чашечку кофе, отдохнуть, пообщаться друг с другом.
На протяжении двух недель дети под руководством преподавателей-практиков пошагово разрабатывают собственный проект — “pop-up” ресторан (“временный”, или “ресторан одного дня”). Это заведение, которое открывается всего на несколько дней, как правило, в необычном месте. Ребята продумывают всё — от идеи до сервировки и подачи блюд. В завершающий день смены в ресторан приглашаются родители, ребята презентуют свои проекты и угощают близких кулинарными шедеврами собственного приготовления.
Программа лагеря проводится на базе кулинарного салона Вероники Ермаковой, который расположен в шаговой доступности от метро Комендантский проспект. Это стильное, красивое, уютное пространство, оснащенное первоклассным современным оборудованием для организации и проведения кулинарных мастер-классов, праздников и других мероприятий.
Пребывание:
Питание:
Инфраструктура:
Безопасность:
В лагере с детьми занимаются опытные преподаватели и кураторы. Преподаватели — действующие сотрудники ресторанного бизнеса, которые знают, как заинтересовать ребят профессией. Формируются мини-группы, что позволяет уделить максимум внимания каждому участнику.
Это очень здорово попробовать себя в качестве настоящего шеф-повара!
Превосходно: 5.0 (подробнее)
Размещение
Вожатые и персонал
Питание
Программа
Безопасность
Или вы можете изучить похожие лагеря:
Заявка на путевку в лагерь
Заявка на путевку в лагерь
Следующий 
Закрыть
Даты
Заявка на путевку в лагерь
Подпишитесь и узнавайте первыми о наших самых горячих путёвках!
Подростковый
